Mesas de postres. Más allá del Ponqué de Novia.

Escrito por Bodaplanes el . Posteado en Reposteria, Sorprende a tus invitados

Al planear el menú para la recepción, hay que saber que ya no sólo se trata de la torta de bodas. Las mesas de postres y chocolates se han convertido en la nueva tendencia, ya que los novios de hoy buscan algo distinto al tradicional ponqué de novia, que además brinde una llamativa decoración con una variedad de postres finos, cupcakes decorados y una opción para los amantes del chocolate. El diseño de la mesa de dulces es elaborado utilizando elegantes vasijas de vidrio que se rellenan de trufas de chocolate, macarrones (deliciosas galletas francesas rellenas), alfajores y otros dulces. También se usan bandejas de porcelana o vidrio combinando distintas formas, colores y alturas donde se exhiben los postres y cupcakes. La idea es crear una hermosa exhibición de dulces que no sólo sea parte del menú de la noche, si no que se convierta en una pieza central en la cual los invitados puedan reunirse y escoger su postre favorito o probar un poco de todos. Por otra parte, La mesa de dulces sirve como un abrebocas antes de servir la cena, que está disponible desde el inicio de la recepción, deleitando a los invitados y ofreciendo una variedad de postres que complazca los gustos tanto de la novia como del novio. Todo esto jugando acorde con la decoración del salón y con la carta de la cena, hacen de la mesa de postres una opción divertida y elegante para el día de la boda. Cortesía de Chocomania Chocolatier  
Chocomania Chocolatier

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